【保存版】カツ類は「バッター液」で料理すれば満足度大!

自炊を始めた頃、好きなトンカツとかチキンカツができるようになったら良いな〜って考えていました。ネットや文献を参考にしながら、何度かトライしましたが、結果は残念なものでした。そんな時に出会ったのが「バッター液」ってやつでした(出典:「バッター液の作り方」より)!
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若鶏のもも肉の簡単レシピー鶏肉の甘辛にんにく炒め
自炊を始めて、色々と試行錯誤していますが、若鶏のもも肉が救世主です。いざという時にさっさっ ...

【リベンジ成功!】パリパリチキンは絶品でした!

照り焼きチキンは黄金比「しょうゆ:みりん:酒 = 1:1:1」で調理する
